resepi biskut raya Biskut Arab

ok, CSI kali ni, Biskut Arab...
ade blog cakap tepung gandum:gula:minyak sapi = 2:1:1...
n banyak blog amount gula n minyak sapi adalah sama. so, yg itu lepas.
amount tepung gandum pula... ni berbeza. ade yang lebih kurang, x byk beza, ade yg 3 kali ganda, ade yg smpai 4:1:1. so, mengikut pakar masak d rumah, tambah je tepung gandum tu smpai dah boleh nk uli2 jadi bulat cantek.

Bahan:
3-4 cawan tepung gandum (tp x sampai 4 cawan pun)
1 cawan gula (dikisar)
1 cawan minyak sapi

Caranya:
(ade 2 kaedah..)

kaedah pertama:
masuk tepung dulu. kalu nak buat 3 cawan, buat la 3 cawan tambah 1 cawan gula atau kurang, ikut resepi suka hati. nak manis byk sikit, x nak, kurang. then gaul sambil masuk minyak sapi sikit- sikit sampai jadi doh yg boleh d bentuk.

kaedah kedua:
masuk minyak sapi n gula. then masuk tepung gandum sikit- sikit sampai jadi doh.

yang pastinya, then bakar dalam oven, lebih kurang 180C 15-20 minit.
oh, hiasan boleh letak ceri yg dh d potong.
then lepas siap, sejuk, boleh salut dengan susu tepung then letak dalam balang. kalau x nak salut pun x pe. :)

huh, gambar x de la plak. sabor je la...