hari ni salin je resepi tart ni, versi modified...
hari tu buat menjadi la jugak, cuma kene letak dlm peti sejuk sbb nk canai. mencabar gak nak canai, potong, angkat n gulung satu2 ni. x pe, x pe. makan sendiri.
memandangkan jem nenas dah beli, mula la semangat nak wat tart nenas. then double kan kuantiti, n terlebih susu tepung agaknye, n marjerin... sbb jadi terlampau rapuh, nak angkat pun x dpt... dan masin, so letak dlm peti, nnti kite modified balik bile dh nampak gaya boleh canai sikit. hehe.
CSI, CSI...
Bahan2 utk 80 tart kecik versi saya :) (setelah di modified dr berbagai resepi)
2+ cawan tepung gandum
2 1/2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar tepung susu
3/4 cawan mentega
1 sudu besar minyak sapi
1 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar gula
Cara:
saya versi mudah.. campur je semua, gaul. then letak dlm peti sejuk... then keluarkan, bila dah boleh canai tu, canai la... n gulung lepas letak inti... then bakar, 170C dlm 15 minit... ikut oven masing..
oh, jgn lupa berus sket atas tart dgn kuning telur. saya letak susu sket dlm telur tu, nk kasi cair sket. haha. n pewarna kuning... huish, x kuning langsung telur ni... x pe, x pe...
nanti versi buat cantek2, saya tulis pun cantek2 jugak. hehe
gambar kat bawah ni, yg 1st batch... menjadi untuk tart nangka :)

No comments:
Post a Comment